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部首: 艹
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芡
拼音
qiàn
基本解释
芡
qiàn
一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:芡实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。芡粉。
烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾芡。
笔画数:7;
部首:艹;
笔顺编号:1223534
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