以下哪种面食是陕西的特色美食 2月17日蚂蚁庄园答案

2023年2月17日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于面食的，问题是“以下哪种面食是陕西的特色美食?”这个自然是臊子面了，下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园最新答案。

以下哪种面食是陕西的特色美食 2月17日蚂蚁庄园最新答案

今天问题：以下哪种面食是陕西的特色美食?

A、臊子面

B、莜面窝窝

正确答案:臊子面

臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。