重阳节喝的什么酒 重阳节喝什么酒的风俗

重阳节喝的酒是什么？每逢重阳节，古人不仅登高赏菊，还喝酒庆祝。接下来，看看在重阳节喝酒的是哪个酒吧。

重阳节喝的酒是什么

重阳节正值一年金秋时节，菊花盛开，菊花酒在古代被视为重阳必饮、消灾祈福的“吉祥酒”。九九与“久久”谐音，也与“酒”同音，因此衍生了九九喝菊花酒的说法。而重阳节喝菊花酒是我国古代的一个重要节庆。自古以来宫中和民间都有喝菊花的重阳习俗。菊酒，一般用菊花酿造，但古代的一些文人墨客喜欢摘些新鲜的菊花蘸酒喝。他们把这样的饮料称为“露饮”和“落英饮”。

重阳菊花酒酿造记录

《西京杂记》上写道:“菊花舒时，茎叶采集，杂黍为酿造，明年9月9日开始熟，即饮焉，故称菊花酒。”记载着。以前，第一年重阳节是为第二年重阳节酿酒。9月9日这一天，采集了第一次开放的菊花和少许青绿色的枝叶，混入准备酿酒的粮食中酿酒，在第二年的重阳饮用。古人认为此酒“祛百病，延年益寿”。明清时期，喝菊花酒的民间习俗依然盛行，酒中加入了很多中药，健身效果更好。也有将甘菊花煎汁，用曲、米酿酒，加入地黄、当归、枸杞等中药。