死蟹当活蟹卖 胖哥俩肉蟹煲回应大量使用过期食材 涉事门店暂停营业

今日，网红餐厅胖哥俩肉蟹煲隔夜死蟹充当活蟹卖的消息引发关注。随后，#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#话题迅速窜升到微博热搜榜第一。

据媒体报道，知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为美食打卡地”的胖哥俩肉蟹煲被揭老底”：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的隔夜蟹”。

此外，过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g

据@老板联播 最新消息，胖哥俩总部回应称，公司高度重视，已经成立内部调查组进行调查，有结果会第一时间公布。涉事凯德MALL大峡谷店：门店已经暂停营业，已经有电视台的工作人员过来进行调查。

另有媒体致电胖哥俩肉蟹煲总部，接线人员称已了解相关情况，总部已经着手进行调查。

北京市丰台区市场监督管理局工作人员称，相关执法人员已经去现场调查，然后根据调查结果会依法采取下一步的强制措施。