以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色 10.11蚂蚁庄园今日答案

2021年10月11日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于苹果的，问题是“以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？”相信大家都知道苹果被削过皮之后就会迅速变色，那么什么能防止变色呢？下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。

以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色 10.11蚂蚁庄园今日答案

今天问题：以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？

A、淡盐水泡两三分钟

B、用纯净水冲一下

正确答案:淡盐水泡两三分钟

苹果（Malus pumilaMill.）:是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

使用盐。盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。