关于茶叶知识你知道哪些?八马茶业的赛珍珠怎么样?
中国是礼仪之邦,“以茶待客,以茶会友”是中国的普遍习俗,有客自远方来,端上一杯好茶便是极大的尊重。
茶叶作为一种老少皆宜的常见礼品,也已经渗透在日常生活中。相信很多人家都是这样,不管爱不爱喝茶,总会备上几款用于招待。难怪老一辈也总会打趣说,茶是万 能礼品,即便对方不喜欢喝也不会讨厌,因为茶是刻在中国人骨子里的味道和礼仪。细想确是如此。
不管你爱不爱喝茶,下面这些茶知识都可以了解一下,说不定哪天就用到了。
01
发 酵 篇
绿茶、红茶、喝茶、青茶……中国有六大茶类,是按茶叶或者茶汤的颜色划分的吗?
不是,六大茶类的划分基础是由茶叶的发酵程度。发酵程度越高,茶性越温和,比如红茶、黑茶;相反,不发酵或是轻度发酵,茶性微寒,脾胃较弱的人群饮用注意要适量。
02
品 类 篇
绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽
白茶:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美
黄茶:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽
青茶:也叫乌龙茶,青绿金黄,清香醇厚
红茶:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇
黑茶:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
03
储 存 篇
为了保持茶叶的活性和口感,干茶的储存也需要讲究一些。茶叶储存三大原则:干燥、避光、密封。
绿茶、黄茶:密封后,放冰箱冷藏
白茶、乌龙茶:常温密封保存;保证在一个干燥、无异味、避光的环境中即可
红茶:常温密封保存,切记防潮
黑茶:常温保存,阴凉通风、切忌日晒
介绍了这么多,你知道怎么选择茶叶吗?其实对于初饮茶品的朋友来说,只要是正规品牌的茶叶,卫生安全都是有保障的,大家根据预算选择合适的价位即可。
如果你是茶叶小白,想买些品质好一点的茶尝尝,不妨试试八马茶业赛珍珠铁观音。作为八马的明星产品,这款铁观音非常能打,很多茶友说起八马,第 一时间想到的就是这个赛珍珠。
赛珍珠铁观音精选原产地红心歪尾铁观音原料,因产量较少,粒粒如珍珠般珍贵,故名赛珍珠。这款茶拥有独特三香——闻干茶炒米香,闻茶汤果味甜香,品滋味兰花香。干茶颗粒紧结重实,色泽砂绿油润,茶汤金黄明亮,叶底肥厚软亮匀整,红边明显带有余香。强烈推荐给初饮茶品的朋友,让你一喝便知道什么是真正的好茶。
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