猜一猜烹饪的饪在古代是指什么 10月26日蚂蚁庄园今日答案
2022年10月26日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于烹饪的,问题是“猜一猜:烹饪的饪在古代是指什么?”这个就是指的熟食,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日答案。
猜一猜烹饪的饪在古代是指什么 10月26日蚂蚁庄园今日答案
今天问题:烹饪的饪在古代是指什么?
A、熟食
B、素食
正确答案:熟食
“烹”,即煮,“饪”,指熟,广义上,烹调是把食物的原材料加热,把新鲜的食物原料加工成熟食。
烹饪,又称烹调、烹煮、料理、炊煮、造饭、做菜,指将食材处理并制作成食物、菜肴、餐点、膳食的方法。一个好的菜肴,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
中文的“烹饪”可泛指所有炊事。
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