吉祥馄饨官网：坚持长期主义

21 世纪以来，中国经济发展走上了快车道，人们生活水平提高的同时，工作压力也逐渐加大，生活节奏从“慢”转变到“快”。这一变化为餐饮人带来了红利，快餐成长为餐饮业的一大风口，因此不少人寻红利而来，却也由于太过急于求成而丢失了品质和特色。

快餐领域大幅扩张，不少餐饮企业都想在快餐化时代挣快钱。然而，有一家老上海餐饮品牌独树一帜，在混沌的快餐市场中保持初心，坚持长期主义，别的快餐企业通过不断玩营销新花样来竞争的时候，它始终专注于产品品质，致力于为消费者带来安全放心、营养美味的食物。这样品牌就是吉祥馄饨。

1999 年上海市人民路上诞生了首先家吉祥馄饨店，凭借馄饨“个大、汤浓、馅鲜”的优势，当时馄饨店就达到日销 1000 碗的佳绩。成立 23 年以来，吉祥既重视馄饨的传统传承，又求新求变，在品质“不变”的基础上不断“求变”，在这样的理念和追求下，吉祥馄饨发展出若干种馄饨馅的大馄饨，以及蛋黄烧麦、老包子、吉祥咖啡这样的新品类产品，满足了消费者对品质和创新的双重追求。

吉祥馄饨的长期主义不止体现在对品质的追求上，还体现在一直以来坚持的加盟理念上。吉祥主张和加盟商长期共赢，所以吉祥馄饨官网只收取相较同档次餐饮企业较少的加盟费，通过让利实现共赢共生。共生力是构建、发展、更新共生关系的一种能力，是这个时代非常稀缺、有着极大价值的能力。

秉承着“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，强烈的利他精神使得吉祥馄饨在过去的 23 年里取得了长足与稳健的发展。如今，吉祥馄饨在全国 120 多个大中城市建立了吉祥馄饨连锁经营网络，连锁规模达2000+家门店，取得了与加盟商互为发展的双赢局面，美好诠释了“适当的让利，其实也是在创利”。

餐饮行业日新月异，今天的红利是快餐，但明天的红利可能就跑到其他的领域，如吉祥馄饨一般坚持长期主义，一步一个脚印，是餐饮企业更为安全稳健的发展战略。