鳡鱼多少钱一斤？邢钢客商

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鳡鱼别称黄鱄、黄钻、竿鱼等，为鲤科鳡属淡水鱼类，食比它小的鱼类，一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹，常被为一般鱼类养殖户天敌，但其肉质结实细腻，味道鲜美，一向被列入上等食用鱼类，晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱，下面我们就一起来看一看鳡鱼多少钱一斤吧!

鳡鱼多少钱一斤?鳡鱼异常凶猛，是一种完全靠吃小鱼的鱼类，民间素有“鱼中之王”的说法，因其属于野生鱼类，数量少，经济价值很高，市场价格也相对较贵。目前鳡鱼的市场价格一般在45～50元一斤左右，贵的时候大约70元多一斤，但因产地以及市场行情不同，各地区鳡鱼价格也会有所差异。

鳡鱼的营养价值鳡鱼的营养价值非常高，每百克可食部分含蛋白质18.1～20.8克、脂肪1.3～5.4克、热量84～132千卡、钙11～24毫克、磷144～203毫克、铁0.7毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用，具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症，宜常服。

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