蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干的

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蛤蜊是一种营养价值很高的海鲜食品。蛤蜊含有高蛋白。吃蛤蜊的人必须身体健康。蛤蜊中的营养成分很容易被人体吸收，但是您只想吃蛤蜊。必须将其清洗干净，否则会在进食时轻易影响其味道，因此如何清洁蛤蜊。

蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干净

1、方法一

蛤蜊最主要是有壳，不然也是比较容易清洗的，我们一般去买新鲜的蛤蜊回来之后如果在家里有时间的话，可以在家里慢慢的来清洗，用温水泡几遍，水里加点盐水，静静的泡上几个小时，这样就可以让蛤蜊张凯嘴巴自己把沙子他出来了，一定要多换几盆水清洗。

2、方法二

准备一个干净的盆，盆里放入适量的清水，把蛤蜊倒进去用手摇晃几下，再往水里加入适量的的白酒，蛤蜊只要一遇到白酒的味道它就会长大嘴，这样嘴里的沙子自然就会吐出来了，沙子也很容易清洗干净。用手清洗几下，放水不停洗几遍就可以了。

3、方法三

这体重方法就是要把蛤蜊先煮熟，只要蛤蜊一煮熟它的嘴巴就会张开，外壳也就自然掉落 ，这个时候就很容易清洗了，把水倒掉，再重新放入清水清洗，沙子就很容易清洗出来了，这样也是不会引起蛤蜊的营养价值的，而且这个方法特别的好。

4、方法四

这个方法就是最简单又笨的方法，我们就是把蛤蜊用清水简单的清洗一遍，然后把死了的蛤蜊先掉了不要，再用刷子一个一个的刷，只刷能刷得到的地方，其它的的地方就不管了，就直接简单的洗一下就开是炒来吃了。

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