喝砖茶有什么好处 砖茶的制作方法

砖茶具有补充营养、降血脂、降血压、杀菌消炎的作用。砖茶也叫蒸压茶。顾名思义，它是一种形状像砖的茶。它也是一种有代表性的压制茶，由茶叶、茶梗，有时还有茶粉制成。

喝砖茶有什么好处：

1，补充营养，砖茶营养丰富，矿物质和维生素含量相对较高，还含有氨基酸、蛋白质等对人体有益的成分。对于生活在西北边疆地区的居民来说，以肉类为主，蔬菜较少，营养不均衡。经常喝砖茶有助于营养均衡。

2、降血脂降血压，砖茶中含有茶多糖等成分，这对降体脂和减肥有很好的效果。经常喝酒对身体形态的调整等方面都有很好的效果。同时，茶叶中的一些成分也有助于降低血脂和血糖。

3，杀菌消炎，砖茶中的一些成分会与细菌中的蛋白质结合，凝结蛋白质。细菌的主要成分是蛋白质，这样就可以达到杀菌的效果。同时还能抑制细菌活性，消除细菌，达到消炎的效果。

砖茶的制作方法：

砖茶主要以红茶为原料，经高温高压蒸压而成，如云南产的紧实茶、小砖茶等。康砖茶产于青砖茶(又称洞茶)产于湖北，黑砖茶、福砖茶、花砖茶等产于湖南。还有用红茶制成的红砖茶，俗称米砖茶。所有砖茶都经过高压灭菌，但成型方法不同。

如黑黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶等都是用机器压制而成；康砖茶是用木棍和锤子制成的。在茯砖茶的压制工艺中，蒸沤是茯砖茶压制中一个独特的工艺。同时，它还有一个特殊的过程，那就是让黄色的霉菌在上面生长，俗称‘发金花’。茯砖茶以金黄色霉花较多为上品，霉花越多品质越好。