老君眉是什么茶 老君眉的泡法
茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:老君眉是什么茶 老君眉的泡法,下面本站将为大家来详细介绍下,详细内容如下
在湖北红安县中,正是一款老君眉的诞生地,而且老君眉又名为一款仙茶,老君眉的成名,是因为我国四大名著之一《红楼梦》中,妙玉所提到的一款老君眉茶,对于一款老君眉是什么茶,可以说是众说纷纭,不过如今,经过最新的研究表明,我们已经明确了老君眉的所属茶类,对于老君眉的正确泡法,也有相应的建议,大家不妨看下去可以找到答案呢!
老君眉是什么茶
最初出现老君眉的地方,就是在《红楼梦》之中,后来世人对于此书中提到的一款老君眉,都有过不少的猜测,古时代,一种是认为老君眉,其实是一款君山银针茶,但是听过历史的求证之后,更加支持另外一种说法,那就是老君眉其实是一款福建武夷山的名枞,也就是属于一款乌龙茶,此茶汤色鲜亮匀净,更具有消食解腻的有点,与《红楼梦》中描述的特征更具有一致性。
老君眉的泡法
茶叶用量
老君眉是一款武夷山名枞茶,大家在冲泡的时候,可以先按1:20的茶水比例来冲泡老君眉的话,一般就是没有什么问题的了,也就是茶具的容量,决定了取用老君眉的茶叶分量,比如100ml容量的茶具,可以置入大概5g左右的老君眉分量。
冲泡水温
虽然老君眉是耐泡的武夷山名枞,更是一款乌龙茶,但是大家要记住,冲泡老君眉的水温,切忌不要过高,否则会破坏了老君眉其中的营养物质,更不能过低,否则会导致口感上变得单薄,最适合冲泡老君眉的水温,应该要保持在90度左右。
浸润时间
第一泡老君眉大家可以先洗茶,同时达到温具的作用,然后再利用高冲的方法,让老君眉茶叶在茶具内翻滚,充分吸收水分,第二泡的老君眉可以浸润1分钟之后出汤饮用,第三泡的老君眉浸润2分钟,第三泡的老君眉则可以浸润3分钟后饮用,以此类推。
在老君眉刚出现的时候,大家还以为老君眉是一款君山银针茶,后来经过多方查证之后,才真正确定了老君眉就是属于一款武夷山的名枞,更是属于乌龙茶类之一,老君眉拥有耐泡的特点,只要大家使用正确的方法来对待老君眉的话,也会发现老君眉的这一特点。
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