广州婚宴菜单大全 有哪些菜品有名

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本文标题：广州婚宴菜单大全 有哪些菜品有名

广州婚宴菜单大全

1、鸿运大展拼、深井脆皮烧鹅、鲜灼游水大虾、西芹兰豆炒双鱿、雀巢美果肉丁、黄金拼蒜香骨、虫草花炖乳鸽、碧绿鲜带子、金瑶蜜汁鳝球、盐水浸时蔬、美点双辉、鸿运百年好合、四季美果

2、餐前精美三小碟、鸿运乳猪拼盘、川贝金桑子、海底椰炖沙雀、生灼九节虾、雀巢海中宝、碧绿花枝片爽肉、香酥金钱拼、一口骨鲍汁、海参百灵菇、鲍汁海参、百灵菇鸳鸯鸡、粗斋炆海上斑、沙白贝煮时蔬、羊城炒饭、美点双辉、红豆莲子、百合糖水、精美果盘

菜品中百花鱼肚比较有名

1、蚝皇凤爪

蚝皇凤爪是广东省的汉族名菜，也属于粤菜系。广东人喜欢吃凤爪，而且吃法多种多样。蚝皇凤爪先煮后炸再炖，味道也是十分入味的。而名字中的凤，喻指新娘，寓意也比较好。

2、百花鱼肚

百花鱼肚也是粤菜中的名菜，鱼肚软骨洁白如玉，味道保存了食材的原汁原味，特殊的烹制手法，又让鱼肚变得更加香甜。一般都装饰成圆盘，用来宴客典雅，大方，十分美观，可以说是色香味俱全的一道菜品。

粤式婚宴不能有牛肉

在广东婚宴菜单中是绝对不能出现牛肉菜品的，除非是西式的婚宴菜单，因此在广东办婚宴，选择菜品的时候千万要注意这一点。

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