糖葫芦的来历(你知道冰糖葫芦的来源吗?)
糖葫芦的来历(你知道冰糖葫芦的来源吗?)
今天看见了冰糖葫芦,想起了一篇糖葫芦的由来!冰糖葫芦以前原来是治病用的,冰糖葫芦,也叫糖球儿红果,不仅酸甜,而且十分好看,它红彤彤的外表很吸引人们的眼球,真可谓是老少皆宜的美食。说到这里大家是否知道冰糖葫芦一开始是干嘛的吗?居然是治病的?这还得从它诞生开始说起。
据说在南宋绍熙年间,宋光宗赵敦非常喜爱的贵妃得了一种百思特网怪病,导致她面黄肌瘦,吃不下饭,宫廷御医们使用了许多珍贵的药材给贵妃治病,无奈没有任何的效果。没有办法了,宋光宗赵敦百思特网只好下令,张贴皇榜悬赏各地的名医来皇宫为贵妃治病。皇榜下发不久,一位江湖郎中就揭榜进宫了这位江湖郎中,为贵妃诊脉之后就只写了一个简单的方子,开出了一个民间的偏方,就是让人用山楂与冰糖混合在一起,煎熬并做成果子的样子,然后让贵妃每顿饭前吃上五六个,这样就可以药到病除了,不可思议的是贵妃按照这个药膳服用之后果然食欲恢复,身体逐渐强壮。过了差不多半个月之后,她就大病痊愈了。听见此消息的宋光宗赵敦叫人赏赐了这位江湖郎中从此以后这个用冰糖煎熬,山楂的御膳方子就传到了民间。人们为了食用方便,就用竹签把山楂一个一个穿起来之后用手拿着吃,而宋朝之后冰糖葫芦的原料就不是只有山楂了,
在后来人们在此工艺上面加工,用冰糖和其他的一些食材一起烹制红果,然后用一根竹签将它们串起来。所以就成了我们现在我们所吃的冰糖葫芦了。这种美食从古代一直流传到今天,已经差不多有百年历史了,更是成为了许多人,特别是女孩子爱吃的零食,其实山楂和冰糖本身就是很好的药材,山楂呢有消食化积,破气,散瘀止泻等等功效,冰糖呢具有强健脾胃,滋阴生津,润肺止咳的功效。所以他们两个混合在一起就可以对于脾胃气虚,肺燥咳嗽,消化不好等症状,所以现在人们所吃的冰糖葫芦,其实它就是一种药膳,这是不是出乎了你的意料呢。不过片尾需要提醒大家冰糖葫芦虽然好吃,但不是所有人都适合长期食用的。比如说您空腹的时候就不建议使用,还有血糖高的百思特网人也不要多智,另外,糖尿病人也要慎用,尽量不要治吃它。这是因为冰糖葫芦含有大量的冰糖但是它对糖尿病患者的身体会有非常不好的影响,当然,对于那些消化不太好的人还是可以适当的吃一点冰糖葫芦的。
我也喜欢吃,不过在爱吃需要适量,保持科学的养生才是正确的!