四时花竞巧，九子粽争新。——唐 李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》

粽团桃柳，盈门共饮，把菖蒲、旋刻个人人。这句诗词描写了端午节人们吃粽子的乐趣。端午节是中国的传统节日，从古至今流传下来风俗习惯，现在依旧保留着。

随着现在社会的飞速发展，大家可以在节日里，坐下来吃上一口香甜美味的粽子，心中也有了些许的愉悦。在端午节大家除了会买上香糯的粽子，人们也会挂菖蒲，赛龙舟，以此来纪念屈原。自古以来，吃食便是人们一直关心的大事，人们对食物的追求也是越来越高。那么，粽子品质的好坏和相关品牌也就成了大家所关心的大问题了。

现在社会上其实也有很多商家在做粽子，可是被大众熟知，店面开了百年的品牌却唯有一家。这家店从清朝时期一个小店开始，一直秉承着，认认真真做美食，坦坦荡荡做竞争的信念。

这在当今物质飞速转变的社会也确确实实算是一股清流。如果大家有谁在江南的话，一定要去尝一尝这家店的粽子，它会令你大吃一惊。它可是号称”江南粽子大王”，一直被大众所喜爱。这家店就是中国的百年老店——五芳斋。

公司的简单介绍

趣腊酒深斟，菖蒲细酌，围坐从儿女。端午节是众人团聚的节日，家人围坐，欢聚一堂，再吃上美味可口的粽子。

五芳斋公司位于浙江嘉兴市，该公司以做食品为主。这家公司推崇”和商”的经营理念，以”诚信、勤学、和睦、敬业”为企业精神，以”稳健、管理、品牌”为发展战略。

一直都说人红是非多，五芳斋也曾遭受过这样的尴尬。因为他的名号响亮，也有一些不良商家会想要抢夺他的商标，品牌，这着实让五芳斋费了一些财力，物力和人力来处理这件事情。万幸的是五芳斋也当选了”中华老字号”品牌榜第22位。这也算是一件欣慰的事情。

关于五芳斋的历史，就得从清道光年间开始说起了。最开始是由一名沈姓的人在浙江开了一家小铺，当时卖的不是粽子，而是一些当地苏州人爱吃的小吃甜点。民国初年，浙江兰溪人来到嘉兴，其中张景泉开了第一家”五芳斋粽子店”，而后又开了”荣记五芳斋”。

大家看着他们的生意如此好，不免有一些眼红，所以后来又有了”合记”，”庆记”。在当时，这三家五芳斋的粽子，所面对的受众群体一样，地理位置也是一样的，于是他们就相互竞争，这对粽子的用料和制作考究颇深，也促使了粽子口味日趋美味。后来张家弄的五芳斋粽子由此声名鹊起，驰名江南。

产品的独特之处

粽子的味道很是美味，香香甜甜的，咬在嘴巴里，也有股淡淡的叶子清香弥漫。五芳斋粽子一直以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。在江南也是深受喜爱，也算是嘉兴的一大招牌。

粽子的选料都是十分有考究的，糯米需要是上等的白糯，对于肉粽的肉要求是猪后腿瘦肉，甜粽需要用上等的红豆来做。利用配料，调味，包扎，蒸煮多道手续才能做出来。

嘉兴其实也有许许多多卖粽子的店铺，在这样一个盛产粽子的城市，五芳斋力压众多店铺，独占鳌头，闻名于世。不仅如此，五芳斋还将自己的店铺逐渐开向了国际，在外国也有了自己的名气和店铺，深受国际友人的喜爱。

先后获得”玉兔奖”、”首届中国食品博览会金奖”、商业部”金鼎奖”。从此以后”江南粽子大王”这一称号开始被全国人民熟知。

稳步发展壮大

浙江嘉兴是稻米之乡，做粽子买卖产业的人也是数不胜数，那么，为什么五芳斋的粽子会被称作”江南粽子大王”呢？

这和它的文化背景，产品策略有很大关系。首先，端午节是为了纪念屈原的，这个文化的起源是长江中下游地区，而嘉兴正位于此地；再者，嘉兴是稻米的发祥地之一，而制作粽子又怎么可能少得了大米呢？以上文化，使人们对五芳斋的粽子有了一种信任感和认同感，也促进了五芳斋的得名。

光有文化背景是远远不够的，不然为何独选中五芳斋，而不是别的嘉兴品牌呢？这得益于五芳斋对品牌的维护和秉承的信念。它对粽子的制作要求严格，一定是要保证”老字号”的味道，卫生要求也很高，必须得诚信。

而且，五芳斋在受众群体方面也是细化了，他们会专门推出受孩子喜爱的卡通粽子，受年轻人喜欢的现代化粽子。粽子口味也是多次创新，让大家知道居然还有藤椒味，辣鱿鱼味的粽子，真是刷新了对粽子的认知。

虽然是老字号品牌，但依旧会引进先进技术。这般认真做粽子，勇于创新，真心对待顾客的品牌，怎么可能不受到群众喜爱呢？

五芳斋的粽子很是美味，并且价格也不昂贵，它在认认真真地做着一个中国老字号应该做的事情，这应该受到大家的尊重。哪怕该品牌已经走向国际，走入大多数人内心，被大家所认同之后，它也依旧在钻研自己的品牌质量。这和很多商家不大一样。

在现在这个社会当中，能够沉下心来做事情，不急不躁，认真负责的人很少，这样的人必然会成功，现今一个品牌告诉了我们这个道理。