菜市场独门生意,适合菜市场做的独门生意
被网友调侃为四川最“内卷”的地方是哪里你知道吗?不是半夜都灯火通明的写字楼、也不是人来人往的创业园区……大家口中最“内卷”的地方,是一个极其接地气,充满烟火气的地方,菜市场。
有人说,四川的菜市,只要你提出要求,老板就会满足。西瓜可以切块、冬瓜可以削皮、土豆切成丝、猪肉能切片,好像除了帮你把菜炒熟,其它的都能代劳。而就是这么“内卷”的菜市,催生出一个个隐藏的江湖高手,他们以自己的“绝技”在市场里百花齐放。今天,观观就带大家去认识一下“辣椒西施”——椒妹。
椒妹本名钟尚辰,地道的川妹子。由于每天和辣椒打交道,所以有了“椒妹”这个名字。椒妹的出圈,不仅仅是靠她靓丽的外形,椒妹之所以能在菜市这片江湖闯出名堂,是因为她有着独到的过人之处。不用看,仅仅用舌头品尝,椒妹就能分辨出辣椒的品种。而作为一名吃货,她更是将吃钻研到了极致,每一种菜配什么辣椒才最香,哪种辣椒适合炒,哪种适合做辣油,全都安排得明明白白。今天,椒妹也通过观观,把自己的独家“辣椒秘籍”分享给大家,喜欢做菜的朋友,可要收藏好了!
辣椒面(做红油、凉拌菜、吃面、水煮淋油、麻婆豆腐):二荆条 子弹头 灯笼椒 石柱红5号 丘北椒
宫保鸡丁、烧菜系列、炝锅、煲菜:新一代(天鹰小椒) 子弹头 灯笼椒
冷吃兔(牛肉)、辣子鸡、火爆肥肠、干煸鳝鱼、毛血旺、石锅鱼、干锅系列:内黄新一代 石柱红5号 子弹头 满天星
卤菜:辣椒王 石柱红5号
火锅底料、冒菜底料、龙虾料、干锅料、米粉(面)臊子底料:石柱红3号 子弹头 二荆条 满天星 内黄新一代 印度椒
从小就在辣椒铺子里长大的椒妹对辣椒那是情有独钟,长大后,因为对辣椒的喜爱,从父母那里接下了家里的辣椒生意。火辣、热情、让这个川妹子把日子过得像辣椒一样有滋有味。如果你也认识像椒妹这样隐藏在菜市的高手,或者你就是高手本人,不妨拨打电话028-85555046/85587777联系我们,我们一起来见证小菜市里的大乾坤。
- 上一篇: 大气高档的女装店名
- 下一篇: 顶呱呱牛蛙煲,顶呱呱牛蛙煲前进路总店