餐饮企业花式自救:大牌酒店放下身段路边摆美食摊

(原标题:鄞州餐饮企业"花式自救":大牌酒店放下身段路边摆起美食摊)


鄞州餐饮企业花式自救:大牌酒店放下身段路边摆起美食摊

市民在鄞州万达广场美食展销摊位前“买买买”。(徐能 摄)

中国宁波网讯 蜜椒骨、冰糖甲鱼、宁波烤菜、宁波熏鱼、锅烧河鳗、秘制酱鸭……昨天中午,位于鄞州区百丈东路上的石浦大酒店门口,依次排开的美食摊位前,吸引了不少市民前来采购。

鄞州商贸业发达,石浦大酒店、开元大酒店、开元新晶都酒店、状元楼、老宁波1381、甬尚人家等大牌餐饮企业不胜枚举。随着疫情的防控形势持续向好,这些商家纷纷开始了“花式自救”。

宁波石浦酒店集团总监郝加泰说,从3月2日开始,13家连锁酒店开始在室外搭建“美食广场”,推出近百种菜品和糕点供市民选购。

宁波开元大酒店在西门广场摆开了12小时不停歇的美食展销,炒螺蛳、盐水蛏子、十三香龙虾、

红烧肉、酱带鱼、素烧鹅……开元新晶都酒店主抓年轻消费群体,不仅推出了脆皮油条、糖糕等“网红”食品,还推出了线上“晒单”送餐饮优惠券等系列优惠活动。

除了在自家门口摆摊,大牌酒店还积极参与辖区组织的各类促销活动。赶在周末,宁波香格里拉大酒店参加了百丈街道组织的“时尚嘉年华”活动,跟周边的几家大型酒店和餐饮店一起摆摊,进行现场推广,售卖各类糕点饮品。

“亲们,我在鄞州万达广场吃酱鸭,全场打折,强烈推荐。”昨天,市民陈冲带着家人“大饱口福”,边吃边忙着在朋友圈晒美食;趁着周末天气晴好,市民刘亮走出“宅”了许久的家,约上好友来到集盒园区,和朋友们大吃一顿,俨然一副疯狂“种草”的样子。(记者王博通讯员俊松赵美鋆)














































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